Puur natuurlijk koken

eet volgens de seizoenen en verspil niets

Puur natuurlijk koken voorzijde
Puur natuurlijk koken achterzijde
  • Puur natuurlijk koken voorkant
  • Puur natuurlijk koken achterkant

Weg met de ingevlogen aardbeien in december! 'Puur natuurlijk koken' zet je met de beide benen op de grond en leert je culinair genieten in het hier en nu. Tom Hunt, voorvechter van het gebruik van lokale en seizoensgebonden producten, laat je kennismaken met zijn manier van koken. Hij noemt dit 'van- wortel-tot-vrucht': je gebruikt letterlijk alles van de ingrediënten. Zo eet je gezonder, verspil je niets en bespaar je ook nog eens geld. Per jaargetij worden de seizoensproducten onder de loep genomen, met steeds drie eenvoudige basis- bereidingen, gevolgd door drie wereldgerechten en aangevuld met variaties daarop, ideeën om restjes te verwerken en korte, snelle recepten. Alle recepten blinken uit door de fantastische diversiteit van alledaagse groente- en fruitsoorten. Blader dit boek door en lees wat je moet doen met die zak groenten die je hebt gekocht, in de weten- schap dat er een inspirerend recept (of tien) op je ligt te wachten! Van ontbijt tot en met nagerecht, alles wat daartussen zit en heerlijke drankjes, dips en sauzen.

Specificaties
ISBN/EAN 9789461431165
Auteur Tom Hunt
Uitgever Good Cook B.V.
Taal Nederlands
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 176
Lengte 278.0 mm
Breedte 202.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.