Milk and Dairy Products: Some Challenges for the Dairy Industry
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781789451719 |
| Auteur | Gagnaire, Valerie (INRAE Institut Agro, UMR Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf, France) |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 288 |
| Lengte | |
| Breedte |