Japanese Patisserie

Exploring the Beautiful and Delicious Fusion of East Meets West

Japanese Patisserie voorzijde
Japanese Patisserie achterzijde
  • Japanese Patisserie voorkant
  • Japanese Patisserie achterkant

Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.

Specificaties
ISBN/EAN 9781849758109
Auteur James Campbell
Uitgever Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal Engels
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 176
Lengte 235.0 mm
Breedte 190.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.