Heilende Wildkräuter

Der einzigartige Leitfaden von zwei erfahrenen Kräuterexpertinnen: Lernen Sie, wie Sie aus Wildpflanzen leckere Gerichte und heilsame Medizin zaubern. In unseren hektischen Zeiten wenden sich Millionen von Menschen wieder der Naturheilkunde und Kräutermedizin zu. Vielen fehlt jedoch das Schlüsselelement: die Natur selbst! Rosalee de la Forêt und Emily Han laden Sie ein, sich wieder mit der erdenden Kraft der Natur zu verbinden. In Heilende Wildkräuter lernen Sie zwei Dutzend besondere Heilpflanzen kennen, die Sie durch die vier Jahreszeiten begleiten. Weidenrinde gegen Kopfschmerzen und Arthritis, Echinacea zur Stärkung des Immunsystems und bei Grippe und Erkältungen, Holunderblüten gegen Fieber und Löwenzahn zur Entgiftung: Mit detailreichen Zeichnungen und wunderschönen Bildern lassen die beiden ausgewiesenen Expertinnen der Kräuterkunde das Sammeln der Kräuter zum Kinderspiel werden. Die Autorinnen zeigen: - die medizinisch-botanischen Eigenschaften von 24 Wildkräutern vor Ihrer Haustür und für Ihren Garten - die einfache Herstellung wirksamer Naturmedizin - von Heilsalben aus Johanniskraut über Frühlingsblüten-Massageöl bis hin zu Wegerich-Verdauungstee - 75 leckere Rezepte, z. B. Löwenzahn-Ahornsirup-Torte, Brennnessel-Frittata, Holunderblütensirup - besondere Wege zur Naturerfahrung, u. a. einen Sitzplatz zur Beobachtung von Flora und Fauna oder ein Journal zur Selbstreflexion - Schwelgen Sie in der Apotheke der Natur, genießen Sie die Entschleunigung. Denn Heilende Wildkräuter vermittelt die effektive Herstellung von Pflanzenmedizin - ein Handwerk, das den Menschen tief greifend mit der Erde verbindet. "Dieses fantastische Buch wird Neulinge und Experten gleichermaßen inspirieren. Ich kann es kaum erwarten, es den Schülern meiner Kräuterkurse nahezubringen." - Maria Noël Groves, zertifizierte Kräuterkundlerin