Dutch cook book

De bekendste gerechten van Hollandse bodem - Engelstalig boekje met 50 recepten uit de Hollandse keuken - Van hot lightning (hete bliksem) tot pancake puffs (poffertjes) en ginger nuts (pepernoten) - Handzaam naslagwerk voor Nederlanders en niet-Nederlanders - Leuk als souvenir of om cadeau te doen aan (buitenlandse) familieleden of vrienden - Heruitgave in groter formaat Machteld Smid is freelance redacteur en (tekst)schrijver en heeft haar eigen redactie- en tekstbureau, genaamd Spijkerschrift. Eerder verschenen boeken van haar hand zijn onder andere Geboren in 1980 en High Tea. Dutch Cook Book verschijnt nu in de tweede druk in een andere editie.