Boordevol groenten
101 heerlijke recepten voor flexitariërs
Eet, niet teveel, vooral groenten: in ‘Boordevol groenten’ ontdek je samen met de familie van Michael Pollan hoe je dat doet. Ideaal familiekookboek voor flexitariërs, vega(n)s, pesci’s of omni’s.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789021577524 |
| Auteur | Tracy Pollan |
| Uitgever | VBK Media |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 288 |
| Lengte | 260.0 mm |
| Breedte | 212.0 mm |
‘Boordevol groenten’ is het kookboek van de familie Pollan, met 101 recepten voor flexitariërs. Meer en meer mensen zien de kracht van een vooral plantaardig dieet. Maar hoe pak je dat nu aan in de keuken, hoofdzakelijk groenten en ook nog lekker eten? Het uitgangspunt in ‘Boordevol groenten’ is het devies van Michael Pollan, de bestsellerauteur van ‘Een pleidooi voor echt eten’: ‘Eet, niet teveel, vooral groenten’. Pollan ontketende hiermee een internationale revolutie over hoe je het beste eet voor een optimale gezondheid. De rest van de familie Pollan biedt in dit heerlijke, toegankelijke familiekookboek gerechten voor verschillende eetwensen. Voor vegetariërs, vegans, flexitariërs, pesci’s en omni’s, voor ieder wat wils!