Beer-Pairing
Aroma und Geschmack
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen
Specificaties
| ISBN/EAN | 9783037806203 |
| Auteur | Caviezel, Rolf |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Duits |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 432 |
| Lengte | 277.0 mm |
| Breedte | 205.0 mm |